Растет ли капуста после заморозков

Описание капусты Капуста – род однолетних и двухлетних травянистых культур из семейства капустных (Crucifere), включающий около 100 видов. Среди них горчица, репа, рапс, брюква. У российских садоводов из рода Капуста наиболее распространены белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, савойская, брокколи и кольраби. Последние виды созревают рано, в июне-июле, первые могут созревать до ноября. Наиболее распространенная капуста –…

Читать далее

Пекинская капуста: употребление в пищу, описание сортов, особенности выращивания

Пекинская капуста (Brassica rapa pekinensis) или петсай (английское pe-tsai) – это двулетнее растение. Выращивается как однолетний овощ. Она дает три урожая за один сезон. Этот овощ появился на российском рынке недавно – около 7-8 лет назад. Сначала пекин был экзотикой для россиян, но сегодня это популярный продукт питания, пользующийся постоянным спросом вне зависимости от сезона….

Читать далее