Лучшие способы, как сохранить зеленый лук на зиму в домашних условиях

Для хранения на зиму берут только свежие перья ярко-зеленого цвета, без повреждений и поражений насекомыми или болезнями. Перед заготовкой на зиму зелень осматривают, убирают поврежденные экземпляры. Если кончики перьев подсохли, то их обрезают. Лук тщательно промывают в проточной воде и просушивают, промокнув полотенцем. После нарезают на средние или мелкие кусочки. Справка! Размер нарезки зависит от того,…

Читать далее

Хранение лука зимой в домашних условиях – при какой температуре хранить репчатый

Чаще всего лук хранят либо в подвальных помещениях, либо в квартирах. Не храните репчатый лук в полиэтиленовых пакетах. Такой материал не пропускает воздух и способствует аккумулированию влаги, что приводит к быстрой порче и гниению продукта. В погребе Оптимальная температура для длительного хранения лука в погребе составляет около 0 градусов Цельсия для полусладких видов и около…

Читать далее