Вишневое дерево принадлежит к большому семейству Rosaceae, которые имеют общие характеристики.
Как и каждый сорт, вишня Шоколадница отличается своими особенностями. Описание:
- Это дерево высотой до 2,5 м. Он больше похож на кустарник.
- Растение умеренно облиственное с перевернутой пирамидальной кроной.
- Ствол и ветви подвоя “обтянуты” коричневой корой, а более мелкие побеги имеют сероватый оттенок.
- Лист овальной формы имеет тусклый темно-зеленый цвет.
- Период бутонизации приходится на начало мая.
- Дерево начинает цвести в середине мая, когда на плодовых ветвях образуются зонтики.
- Зонтик образован тремя цветками, из которых к середине июля появляются ягоды.
- Цветки белые с 5 лепестками, желтыми тычинками, пыльниками и пестиком.
- Ягоды круглые, с небольшим углублением на плодоножке, сочные и сладкие.
- Плод представляет собой костянку, из которой легко извлекается сочная мякоть. Завязи образуются на многолетних побегах.
Молодое дерево начинает плодоносить через 4 года после посадки саженца и плодоносит в течение 20 лет.
История селекции
Сорт был выведен для получения выносливой культуры с небольшим диаметром кроны и вкусными привлекательными плодами. Шоколадница была получена в НИИ селекции плодовых растений путем скрещивания ранее известных сортов черной черешни Любская и Ширпотребная, а затем в 1996 году внесена в государственный реестр плодовых растений.
Описание культуры
Сорт вишни Шоколадница имеет характерные особенности. Высота взрослого дерева может достигать 2,5 метров, максимальный рост достигается на 3-4 год жизни растения. Корона обычно имеет форму перевернутой пирамиды. Листья, как и у большинства сортов черешни, заостренные, без характерного блеска, темно-зеленые. Соцветия белые. Темный цвет ягод и легкая горечь во вкусе могут ввести в заблуждение. По вкусу ягод не всегда понятно, что такое Шоколадница: вишня или черешня. Это сорт вишни, плоды которой имеют темный цвет и сладкий вкус с оттенком кислотности и горечи.
Срок созревания
Фаза цветения садовой культуры приходится на первую треть мая. Поэтому плоды можно собирать в июне, около 20. Первые ягоды начнут появляться на дереве, когда культура достигнет возраста 4 лет после посадки.
Сорт начинает цвести в первой трети мая, а плоды собирают в июне.
Деревья этого типа лучше всего высаживать рядом с садовыми культурами, которые ранее были выделены для этой цели. Расстояние между деревьями должно составлять около 2 м. Вишневое дерево вступает в массовое плодоношение в июле.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Основным преимуществом вишни Чоколадница является ее высокая устойчивость к сильным морозам и способность переносить палящую жару с засухой. Сорт вишни показывает хорошую устойчивость к весенним заморозкам, в отличие от других сортов вишни, цветочные почки которых погибают при резких перепадах температуры.
Вишня Шоколадница никогда не будет восприимчива к морозам и всегда будет давать стабильные, высокие урожаи. Поэтому этот сорт часто выращивают в Западной и Восточной Сибири и на Урале. Вишневое дерево способно выдерживать сильные морозы до -35 градусов.
Внешний вид растения и плодов
Кора ствола вишни имеет коричневый или коричневато-серый цвет. Крона умеренно густая с прямостоячими ветвями. Верхняя часть имеет заостренный конец, напоминающий перевернутый треугольник.
Краткое описание характеристик сорта Шоколадница:
- Стрелки. Они прямые и покрыты корой коричневого оттенка с серым налетом. Бутоны формируются на побегах, которые достигают длины 4 мм и имеют коническую форму. Бутоны сильно прижаты к конечностям.
- Листья. Возникает из цветочных почек. Верхняя часть листовой пластинки окрашена в светлый оттенок, а нижняя – в темно-зеленый. Листья имеют правильную, овальную форму и тусклую поверхность. Верхняя часть тупая со слегка заостренным основанием. Особенностью листьев вишни является то, что основные зубчики имеют более мелкие детали. Черешки достигают около 1,5 см в длину.
- Лепестки. Свободно расположенные белые цветы. На одно соцветие приходится до 3 цветков. Благодаря этому дерево всегда дает высокие урожаи. Чашелистики имеют зубчатые чашелистики.
- Фрукты. Ягоды весят около 4 г. Они широкие, округлые и приплюснутые. Внутри ягоды находится желтое семя. При полном созревании они приобретают темно-бордовый цвет. В конце процесса созревания ягоды имеют черный цвет.
- Мякоть вишни темно-красная и средней плотности, что делает ее довольно легкой для выемки. Длина стебля составляет около 36 мм.
Урожайность
Уборка урожая происходит в сухую погоду. Все операции следует выполнять аккуратно, чтобы не повредить ягоды. С одного зрелого дерева можно получить около 15 кг спелых и сладких плодов. Высокая урожайность сохраняется в течение 12 лет после сбора первого большого урожая.
Особенности сорта
Дерево
Оно относительно небольшого роста, максимальная высота дерева в среднем составляет 2,1-2,5 м. Кора на стволе (стволе) коричневая или серовато-коричневая.
Растение имеет крону средней густоты, довольно компактную и приподнятую над землей, в форме перевернутой пирамиды (с острым основанием и широкой, конической вершиной).
- Съемки. Стебли средней длины. Обычно прямой. Как и на стволе, на основных ветках кора коричневая с сероватым налетом. На побегах развиваются конические почки длиной около 3-4 мм. Бутоны плотно прижаты к побегам.
- Листья. Развиваясь из почек, они приобретают очертания почти правильного овала. Двулопастные листья имеют заостренное основание и довольно коническую вершину. Они прикреплены к ветке черешком длиной около 1,5 см. Нижняя часть листа яркая, верхняя – тусклая темно-зеленая.
- Цветы. Приятного белого цвета, со свободно расположенными лепестками. В одном небольшом соцветии находится 3 цветка, что способствует хорошей средней урожайности. Чашечка цветка имеет форму маленького колокольчика с сильно зубчатыми чашелистиками.
Плод
Характеризуется широкой округлой формой и размером около 18-19 х 16-17 мм. Вес одной вишни достигает 3,5 – 4 г.
Желтоватая, округлая косточка составляет десятую часть от общего веса плода. Спелая вишня сорта Чоколадница имеет темно-бордовый цвет, который часто становится темно-черным, когда плоды полностью созревают.
Плод удерживается на стебле плодоножкой длиной 32-36 мм. Темно-красная, среднеплотная мякоть вишни и косточка хорошо отделены друг от друга.
Ягоды активно используются в кулинарном деле. Из вишни делают компоты, варенья, пюре, зефир, ее сушат для получения сухофруктов, а целые плоды замораживают. Вишню добавляют в выпечку, используют в производстве различных соусов и напитков.
Ягоды хранятся 2-3 дня при температуре +4-6 градусов. Если вы собираете ягоды с плодоножкой, их хранение в холодильнике может продолжаться 10 дней.
Сорт вишни Шоколадница восприимчив к таким заболеваниям, как коккомикоз, монилиоз. Но если грамотно ухаживать и лечить растения, они не поддадутся болезням и инфекциям. Кроме того, вишня Чоколадница не имеет вытянутых ветвей, наклоненных к почве, поэтому вредители не сделают ее своим домом.
Преимущества:
- Компактность коронки. Это облегчает уход за вишневыми деревьями Chocolatina и снижает риск заселения на них незваных вредителей.
- Сорт устойчив к периодам засухи и заморозкам.
- Ягоды созревают быстро.
- Растение может самоопыляться.
- Минусы
- За деревьями необходимо регулярно ухаживать, чтобы предотвратить появление вредителей и грибковых инфекций.
- Урожайность ниже по сравнению с другими сортами вишни.
- Хотя этот сорт имеет слабую устойчивость к грибку, это не мешает ему быть одним из лучших в выращивании.
Вкусовые качества
Свойства фрукта следующие:
Имя | Значение |
Форма | округлые, широкие, сплюснутые сверху и снизу; |
Размер ягод | большой; |
Масса | 3,6 г; |
Высота | 1,6 см; |
Ширина | 1,9 см; |
Плодоножка | 3,6 см |
Кость | желтый, хорошо отделяется, прибл. вес 0,3 г; |
Цвет кожи | темно-красный, почти черный; |
Цвет мяса | глубокого красного цвета; |
Консистенция пульпы | плотный, упругий. |
Этот сорт подходит для употребления в свежем и консервированном виде. Сладость умеренная, содержание сахара – 12%. Благодаря тому, что косточка легко удаляется, вишню используют для приготовления десертов, выпечки, варенья. Для приготовления компотов косточку не удаляют.
Плюсы и минусы
Среди преимуществ сорта вишни Шоколадница:
- низкорослое, компактное дерево – легко выращивается, может быть посажено на небольшом участке;
- крона разреженная и хорошо освещенная;
- черные, красивые, товарные плоды;
- высокое содержание витаминов;
- хороший вкус;
- морозостойкость;
- хорошо переносит засуху;
- легкий уход;
- несколько костей;
- самооплодотворение;
- урожайность;
- универсальное применение.
Еще положительные и отрицательные особенности сорта:
Преимущества | Недостатки |
Нет необходимости сажать деревья-опылители рядом с садовыми культурами, поскольку вишня – самоплодное дерево. | Дерево следует регулярно обрабатывать, чтобы предотвратить нашествие вредителей и риск инфекционных заболеваний. |
Шоколадница” хорошо переносит сильные морозы и сухую погоду. | Полностью созревшие плоды подвергаются набегам птиц, которые их поедают. |
Можно сформировать крону в виде низкорастущего дерева или кустарника. | Систематические меры по предотвращению роста грибка необходимы в любое время. |
Ягоды имеют сладкий вкус и насыщенный алый цвет. | Урожайность этого сорта средняя. |
Вишневое дерево отличается своей компактной структурой. На участке возле посаженного дерева оставляют много свободного места, что облегчает уход и сбор урожая. | |
Плоды созревают довольно быстро. Дерево не нуждается в особом уходе. |
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Благодаря особым свойствам коры, шоколадница не боится холодных ветров и морозов.
Сильная корневая система позволяет вишне “черпать” воду из-под земли во время засухи. Дерево морозоустойчиво и хорошо переносит сухую погоду.
Особенности посадки и выращивания
Описание сорта, фото и отзывы позволяют понять, как развитие культуры, ее последующее плодоношение и устойчивость к неблагоприятным условиям влияют на выбор места, подготовку посадочного материала и соблюдение всех правил посадки черешни Шоколадница.
Выбор места для посадки
Сорт вишни любит солнечные и открытые участки. Если на предполагаемом участке посадки есть какие-либо строения или другие крупные растения, лучше посадить Шоколадницу к югу от них. Это создаст благоприятный микроклимат для рассады, и ничто не будет блокировать солнечный свет.
Сажать культуру необходимо весной, но если саженец был приобретен заблаговременно, то лучше всего выкопать его в яме глубиной 40 см, засыпать корневую систему и ствол почвой до начала ветвления. Затем накройте лапником, это сохранит саженец в его первоначальном состоянии.
Выбор и подготовка посадочного материала
Выбирайте любой посадочный материал, в том числе и этот сорт черешни, только в проверенных, специализированных питомниках, где специалисты смогут дать все рекомендации по уходу. И лучше всего это делать в начале осени.
Предпочтение отдается не слишком высоким экземплярам. Важно проверить побеги на их количество (8-12 в зависимости от возраста растения и длиной 15-25 см) и внешнее состояние.
Оптимальный объем корневой системы должен составлять 25-35 см. Кора вишни должна быть без повреждений, грибковых поражений, корни должны быть умеренно влажными, без ушибов, вздутий, с обильным ветвлением.
Выбор саженца
Чем моложе саженец, тем меньше у него надземных частей и тем легче он укореняется. Оптимальный возраст для пересадки – 1-2 года.
Критерии выбора:
- Высота однолетних саженцев до 80 см, двухлетних – 120 см.
- Корни разветвленные с множеством мелких корешков, неветвящиеся и неразветвленные.
- Кора чистая, неповрежденная, без зеленых пятен.
- Побеги – целые, почки живые (не засохшие и не почерневшие).
Среди садоводов бытует заблуждение, что чем красивее и сильнее саженец, тем лучше он укоренится и быстрее даст плоды. Деревья, которые за 1-2 года имеют пышную крону и толстые стволы, перекармливают удобрениями. Их выращивают не ради будущих богатых урожаев, а ради покупателей – для красоты. Попав на обычный огородный участок без привычного питания, он не захочет приживаться, долго расти, может завянуть летом или замерзнуть зимой.
Почва и алгоритм посадки
Время посадки черешни во многом зависит от местности, где она будет расти. В апреле желательно посадить саженцы, которые будут расти в северной части России (например, в Ленинградской области). В южных регионах деревья следует высаживать в середине осеннего сезона. Посадочная яма должна быть подготовлена за 60 дней до посадки. Минимально допустимый интервал между подготовкой ямы и непосредственной посадкой дерева составляет 14 дней.
Посадка культуры должна производиться с соблюдением следующих пунктов:
- Если почва слишком кислая, обогатите ее известью.
- Затем выкопайте яму шириной 0,5 м и глубиной 0,6 м.
- Если саженцы будут высаживаться в один ряд, расстояние между ними должно составлять около 3 м.
- На этом этапе ½ часть вынутой почвы следует смешать с равным количеством компоста.
- Затем добавьте в состав 500 г золы и все хорошо перемешайте.
- Приготовленную смесь следует уложить на дно котлована и хорошо уплотнить.
Дерево следует высаживать, когда яма со временем уменьшится. Вишневое дерево следует сажать в просторном месте, где рядом не растут высокие деревья, так как оно любит много света и тепла. Если выращивать его в тени, его сладость и урожайность могут снизиться, а риск заражения грибковыми патогенами возрастает. Сорт Шоколадница не рекомендуется для посадки рядом с яблонями и соснами.
Если на территории, где планируется посадить растение, есть жилые дома, размещайте его с южной стороны. Саженец получит солнечный свет и будет создан благоприятный микроклимат. Посев следует проводить весной. Если материал для посадки был взят немного раньше, необходимо заранее выкопать яму на глубину 40 см, присыпав корни вместе со стволом до ветки слоем земли. После этого необходимо накрыть его лапником, который сохранит культуру в первозданном виде.
Вишневые деревья следует сажать в суглинистую, легкую и нейтральную почву. Не рекомендуется высаживать растения в понижениях и вблизи грунтовых вод.
Простой алгоритм позволит вам правильно посадить дерево:
- Для начала следует подготовить яму 60/60, а обработку рекомендуется проводить с осени.
- Расстояние ямы от других деревьев должно составлять около 3 м.
- Затем на дно следует насыпать каменный балласт, а сверху – компост и перегной.
- Перемешайте почву и оставьте ее в яме на зиму.
- Затем вбейте кол в центр ямы, чтобы весной вы могли легко найти это место.
- Вишню следует высаживать до появления сока. Процедуру следует проводить в подготовленном отверстии на южной стороне кола.
- Не выкапывайте корневую шейку. Требуется только покрытие почвой и полив.
Уход за этим сортом несложен, но требует своевременности и последовательности. Необходимо будет своевременно обработать дерево фунгицидами против грибков. При соблюдении правил агротехники это растение способно ежегодно давать урожай и хорошо расти. Если необходимо размножить сорт, можно использовать молодые побеги, которые нужно будет отделить от дерева и пересадить.
Дата посадки зависит от региона. На юге Шоколатину можно высаживать с ноября по февраль, а на севере – весной. Саженцы с закрытой корневой системой в легкой тени укоренятся даже в середине лета, а с открытой – их лучше покупать ранней весной, когда почки еще не раскрылись. В средней полосе оптимальный срок посадки – апрель.
Если чоколадница куплена осенью, рекомендуется закопать все растение в канаву до весны, оставив над землей только верхушку растения. Укройте эту часть кроны до выпадения снега лапником, накройте просмоленной бумагой или иным способом защитите ее от грызунов и мороза. В такой форме саженец не замерзнет и не оттает, и благополучно проспит до весны. Весной выкопайте вишню до распускания почек и посадите ее на постоянное место.
По наблюдениям садоводов, при посадке осенью 30% саженцев выпадают, но при выкапывании и посадке весной все они хорошо укореняются.
Видео: Как прикопать саженцы
Место для вишни выбирают солнечное, без влаги. Был зафиксирован минимальный уровень грунтовых вод – на глубине 1,5 м от поверхности. Следует помнить, что от выбора места зависит все дальнейшее разрушение дерева и его продуктивность. Например, в тени ветвистого продолжения ягоды будут покрыты, они будут мелкими и не такими сладкими, как на солнце. Оптимальное направление культуры – западное, то есть можно высаживать с юго-западной и западной стороны дома или на склонах, ориентированных на эти участки.
Оптимальные условия и уход для обильного плодоношения
Вишня предпочитает расти в почве с нейтральным или слабокислым pH. Почва не должна быть слишком влажной. Поэтому не рекомендуется заливать деревья водой. Гибрид Шоколадница относится к светолюбивым, поэтому рассаду высаживают на открытых солнечных участках. Садовод должен знать, что в тени урожай будет низким, а сами ягоды – мелкими. Несколько раз в месяц почву вокруг ствола рыхлят и удаляют все сорняки. Если оставить сорняки в саду, это увеличивает риск появления вредителей.
Сначала в почву вносятся минеральные и органические удобрения для повышения урожайности. Ежегодно следует обрезать сухие и больные ветви.
Уход
Эта культура требует полива, обрезки, подготовки к зиме и внесения удобрений. Саженцы следует поливать обильно и постоянно после посадки и до появления первых листьев. Необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыхала. После 3 лет жизни растение следует поливать немного реже, смачивая почву только во время засухи. Если почва подвергается коррозии, ее следует пополнить 20 литрами воды.
Дерево старше 3 лет следует поливать три раза в течение вегетационного периода:
- в процессе закладки ягод;
- перед цветением, когда появляются бутоны;
- когда формируются бутоны.
Вылейте под ствол около 50 литров жидкости. Если начало осени сухое, полив проводите до конца октября. Вылейте 90 литров жидкости под ствол. Первые 3 года удобрять не нужно. Удобрений, внесенных во время посадки, будет достаточно.
Затем дерево следует удобрять 3 раза в год:
- В конце плодоношения. Вам понадобится раствор калия, 1 столовая ложка вещества на ведро воды. Объем рассчитывается для 1 м2.
- Когда снег растает. Необходимо внести аммиачную селитру в дозе 50 г на 1 м2.
- Когда формируются бутоны. Требуется внесение 18 г фосфора и 18 г калия на 1 м2.
При прополке травы в зоне полива проводят профилактическую обработку против вредителей и болезней, так как в траве обитают различные вредные насекомые. Если они попадают на дерево, могут возникнуть неприятные грибковые инфекции. Разрыхление почвы после полива поможет предотвратить появление трещин на поверхности почвы, что поможет сохранить влагу и доставить кислород к корням дерева. Чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков, после рыхления почвы мульчируйте прикорневую зону соломой или сухой травой.
Обрезка
Обрезка дерева должна быть проведена до посадки. Через 12 месяцев после посадки саженец должен быть укорочен до 0,6 м, а на стволе должно остаться около 5 почек. Через год в культуре появятся скелетные ветви, которые нужно будет укоротить до 5 почек.
В последующие годы вишневые деревья необходимо регулярно прореживать, удаляя сухие, обмерзшие и сломанные ветви и побеги, растущие вертикально относительно ствола. Если появятся побеги, их нужно будет удалить.
Требования к почве
Как уже упоминалось выше, чоколадница предпочитает расти на нейтральных или слабокислых почвах. Не рекомендуется высаживать саженцы в заболоченных местах или вблизи грунтовых вод. Избыток влаги в почве отрицательно сказывается на здоровье дерева. Желательно выбирать рыхлые и плодородные почвы. На тяжелых почвах вишня растет хуже. Посадка осуществляется только на солнечных местах.
Регулярность и нормы полива
Благодаря своей засухоустойчивости эти деревья легко переносят чрезмерное высыхание почвы. Поэтому деревья можно поливать несколько раз в месяц. Если летом выпадает мало осадков, вишневое дерево поливают 4 раза за сезон. Первый полив производится сразу после цветения. Второй раз растение увлажняют во второй декаде июня. Третий полив проводят за 14 дней до сбора урожая, а последний – за месяц до осенних заморозков.
Для 1 дерева достаточно 3-4 литров воды. Рекомендуется избегать чрезмерного полива почвы. Перед поливом разрыхлите почву возле ствола и удалите сорняки. Рекомендуется поливать вишневое дерево теплой водой. Если для полива используется холодная вода, повышается риск возникновения грибковых заболеваний.
Вишня – засухоустойчивое растение, она не требует бесконтрольного полива дождеванием и из шланга. В наших российских условиях достаточно влаги от дождя. При недостатке влаги корни загнивают, на листьях и цветках поселяются патогенные грибки, ягоды становятся водянистыми, кислыми, а если не прекратить полив за 2 недели до созревания, плоды растрескиваются.
Три важных момента, когда вишневые деревья нуждаются в поливе:
- Начало роста листьев и побегов.
- Период цветения.
- Формирование и рост яичников.
Под одно дерево выливают от четырех до шести ведер воды. Полив необходим только тогда, когда нет дождя. Но иногда, даже если это происходит, полив необходим, если почва не пропитана на достаточную глубину. Не ленитесь, сгребайте мульчу и верхний слой почвы, чтобы убедиться, что почва влажная. В назначенное время на глубине 30-40 см он должен сжаться в нерассыпающийся ком.
Избыток влаги после сбора урожая вызовет рост побегов, а для вишни это время подготовки к зиме. К середине лета закладываются цветочные почки будущего года, а к осени кора на молодых побегах должна вызреть, чтобы плодовые ветви не замерзли. Поэтому, опять же, нет необходимости поливать вишневое дерево. Осенью, в конце октября, только при недостатке влаги от дождя, Шоколаднице проводят подпиточный полив – до 9 ведер на взрослое дерево.
Подкормка — таблица
Когда вносить удобрения | Удобрения и их дозировка | Способ применения |
Ранней весной на тонком снегу или талой воде | 50 г аммиачной селитры на 1 м² корневой зоны | После высыхания равномерно распределите. |
В период бутонизации | 18 грамм калийных и фосфорных удобрений на м² плюс 10 см перегноя или компоста | Минеральные удобрения рассыпаются в прикорневой зоне, а сверху укладывается органическая мульча. |
После сбора урожая | 1 столовая ложка калийного удобрения на 10 литров воды, вносится на 1 м² корневой зоны | Сделайте борозду по периметру кроны, глубиной 10-15 см, внесите удобрения и закопайте. |
Видео: Коротко о посадке, подкормках и поливах
Болезни и вредители
Сорт восприимчив не ко всем болезням и вредителям. Для тех, против которых он бессилен, следует проводить профилактическое лечение. Кокцидиоз и монолитиаз – основные проблемы, которым подвержены вишневые деревья. Во время обрезки возбудитель монилиоза может попасть на ветви через срезы. Поэтому для обрезки используйте продезинфицированные инструменты. Срезанные участки следует немедленно обработать садовым лаком или толченым древесным углем.
Для профилактики заболевания весной проведите обработку раствором на основе бордосской жидкости или медного купороса. Кроны вишневых деревьев следует обрабатывать противогрибковыми препаратами. Для предотвращения заболевания на дереве следует своевременно собирать и сжигать опавшие листья, а кустарники регулярно обрабатывать фунгицидами, чтобы предотвратить размножение патогенов.
Тля может поселиться на зеленой шапке дерева в качестве вредителя. С ним следует бороться фунгицидами при наличии многочисленных колоний насекомых или народными средствами, например, настоем чеснока или табака.
Стебли вишневых деревьев не наклоняются слишком низко к земле, поэтому другие вредители обычно не могут до них добраться.
Меры борьбы и профилактики:
Название | Описание | Профилактические меры | Меры контроля |
Вишневая тля | Мелкие, мягкие насекомые на листьях. | Не перекармливайте азотом – перекормленные побеги особенно привлекательны для тли. | Опрыскивание препаратами Децис или Актара (согласно инструкции на упаковке) при обнаружении вредителей:
Не опрыскивать во время цветения! |
Вишневая муха | Личинки питаются мякотью плодов. |
|
|
Вишневая поганка | Личинки питаются мягкой частью листьев. | ||
Вишневые жуки | Жуки и личинки питаются плодами вишни. | ||
Коккомикоз | Вначале на листьях появляются небольшие темные пятна, затем листья желтеют и опадают. |
|
Опрыскивание Скором:
|
Кластероспориоз | Листья имеют небольшие круглые отверстия с темной каймой. | ||
Moniliasis | Плоды гниют. На зараженных ветвях листья увядают. |
Зимовка
Важным мероприятием, помогающим молодым вишням пережить зиму, является ранняя подготовка.
Для этого выполните перечисленные ниже действия:
- Накопившиеся листья должны быть собраны и удалены. Вредители и патогены, опасные для вишни, могут перезимовать под листьями.
- Почву на корне следует рекультивировать. Это следует делать вилами на глубину не более 10 см возле ствола. На большем расстоянии от него можно копнуть немного глубже. При перекопке следует добавить необходимые удобрения.
- Ствол дерева должен быть покрыт известковым раствором. Покрытие обеспечивает хорошую защиту от мороза и солнечных ожогов. Добавление инсектицидов в раствор может создать смесь, которая поможет защитить кору деревьев от вредителей. Непосредственно перед побелкой рекомендуется снять старую кору со ствола вишневого дерева.
- Убедитесь, что корневая зона дерева покрыта слоем мульчи, чтобы предотвратить замерзание корней дерева.
- Ветви молодых деревьев необходимо обвязать веревкой, чтобы они не сломались под тяжестью скопившегося снега или сильного ветра.
- Ствол следует обвязать воздухопроницаемым материалом, например, еловыми ветками, причем ветки должны быть направлены вниз. Это поможет защитить дерево от грызунов.
В снежную зиму соорудите большой сугроб вокруг ствола дерева, это защитит его от мороза, а весной поливайте корни.
Сбор урожая
Вишня Шоколадница способна давать урожай на 4-й год после посадки. Ягоды созревают в первой половине июля. Учитывая компактный размер дерева и урожайность до 12 кг, его плодоношение можно считать хорошим. Вишню следует собирать в сухую погоду. Начинать следует с сбора самых спелых ягод, так как вишня после сбора урожая не дозревает. Для хранения или продажи срежьте их ножницами, оставив 1/3 часть стебля. Этот способ сбора не очень быстрый, но он позволяет сохранить ягоды от потери сока и продлить срок их хранения.
Если ягоды предназначены для немедленной переработки, их можно собирать без черешка. Ягоды хороши в свежем виде и очень универсальны. Их также можно сушить или использовать для приготовления зефира с вареньем или компота с ликером.
Хранение
Урожай следует хранить в холодильнике. В прохладных условиях ягоды хранятся не более 5 дней. Для более длительного хранения вишню следует хранить с удаленными плодоножками, замороженной или высушенной. Плоды с плодоножками без внешних повреждений могут храниться в течение 12 дней при температуре около 7ºC. Хранить при комнатной температуре в течение 2 дней.
Регионы для выращивания
Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье в ознакомительных целях) подходит для посадки и развития в следующих регионах России:
- Брянская;
- Владимирская;
- Московская;
- Рязанская;
- Смоленская;
- Тульский.
Согласно реестру, сорт морозоустойчив. Дерево способно переносить температуры, характерные для центрального региона. Морозы от -10 °C до -20 °C не оказывают никакого влияния на сорт черешни. Если прогнозируется температура ниже -30 °C, рекомендуется укрыть нижнюю часть ствола лапником.
На территории Беларуси и Украины черешня не подмерзает, плодоносит обильно, что подтверждается мнениями владельцев крыш.
Согласно регистрационным данным, сорт морозоустойчив. Он переносит температуры, характерные для центрального региона. Средние морозы -10 °С, -20 °С дереву не страшны. Однако, если прогнозируется понижение температуры до -30 °С, -35 °С, рекомендуется укрыть нижнюю часть ствола лапником.
Рекомендация. К приходу морозов опытные садоводы готовят косточковые культуры с осени. После обильного листопада периферийную территорию очищают от листьев, вспахивают и покрывают лапником (сеном, соломой, опилками). Ствол и нижний слой ветвей обернуты в натуральную, дышащую ткань. Он защищает от неблагоприятных погодных условий, защищает дерево от поедания коры крысами, кроликами, другими грызунами.
Этот сорт хорошо приспособлен к засушливым периодам. Благодаря развитой корневой системе, взрослое дерево не требует дополнительного полива, достаточно естественных осадков. В первые 2-3 года после посадки рекомендуется поливать только молодые растения.
Способы размножения
Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье в иллюстративных целях) размножается двумя способами: прививкой и черенками. Чтобы вырастить побег для прививки, необходимо летом собрать семена, выбрав самые крупные и проверив, нет ли у них пустоты внутри. Затем семена следует поместить в слабый раствор марганцовки примерно на 2 часа, после чего промыть.
Затем следуйте приведенным ниже инструкциям:
- Семена следует поместить в низкие деревянные ящики.
- Затем их следует накрыть увлажненными опилками и оставить в таком положении до октября, периодически подливая теплую воду.
- Затем саженцы следует пересадить в почву. Если прогнозируются сильные заморозки, место посадки необходимо укрыть ветками или другими материалами.
- Весной, после прорастания побегов, проредите их, удаляя слабые части и оставляя между ними промежуток в 20 см. Удобряйте почву весной. В течение лета растение следует поливать.
Через год привить черенки стандартным методом.
Чтобы размножить черешню черенками, соблюдайте следующие правила:
- Саженцы следует собирать в конце июня или в начале июля.
- Побеги следует срезать с полностью вызревших и здоровых деревьев.
- Длина ростка должна быть около 12 см.
- Затем насыпьте смесь из равного количества песка и торфа в емкость высотой 20 см, посыпьте слабым раствором марганцовки и добавьте теплой воды.
- Побеги следует высаживать на расстоянии 8 см друг от друга и на глубину до 3 см в подготовленную смесь.
- Накройте коробку полиэтиленовой пленкой, а затем поместите ее в хорошо освещенное место.
После появления первых корней контейнер следует периодически проветривать. Крышку следует снять примерно на 5 часов.
Саженцы нужно будет выкопать осенью и пересадить на отведенное место весной.
Прививка
Чтобы размножить черешню прививкой, соберите полные семена. Высушите их и поместите в слабый раствор марганцовки на два часа.
Затем следуйте инструкциям:
- Вишневые косточки помещаются в низкие деревянные ящики. Для каждой вишневой косточки имеется отдельная коробка.
- Коробка выложена опилками. Его держат в теплом месте и периодически поливают теплой водой не реже одного раза в день.
- Весной ящик закапывают в землю на месте посадки.
- Как только появятся всходы, проредите их и укройте от ветра сеткой.
- Затем саженец прививается обычным методом.
Черенкование
Метод размножения черенками включает следующую последовательность:
- В период активного роста (июль, июнь) выбирают побеги с вегетативными почками. Побег должен быть длиной не менее 15 см.
- Необходимо подготовить деревянный ящик глубиной 20 см.
- Заполните ящик для удобрений смесью почвы и песка. Его следует увлажнить и разрыхлить.
- Всходы помещают в ящик на глубину 3-4 см. Затем коробка помещается в теплое и светлое место, а сверху натягивается полиэтиленовая пленка. Это делается для создания парникового эффекта.
- Как только появятся корни, полиэтиленовую пленку следует снять на 2-3 часа. Это даст растению возможность укрепиться и насытиться кислородом.
Черенки можно выращивать отдельно непосредственно в теплице. Этот способ подготовки рассады имеет много преимуществ:
- саженцы в теплице укрыты от ветра и климатических явлений: града, проливного дождя, песчаных бурь и т.д;
- саженцы защищены от вредителей;
- Наличие теплицы предотвращает развитие болезней, поскольку рассада помещается в закрытый микроклимат.
Где купить, сколько стоит
Стоимость саженца вишни Шоколадница варьируется от 200 до 900 рублей. Цена зависит от возраста молодого дерева, его зрелости и селекции. Вы можете приобрести товар в специальных питомниках, где выращивают саженцы деревьев, или заказать через любой интернет-магазин, занимающийся продажей садовых растений. Знание описания сорта, фото и отзывы подскажут, как посадить вишню Шоколадная на садовом участке и как ухаживать за ней в дальнейшем, чтобы дерево регулярно приносило высокие урожаи.
Почему дерево не плодоносит: основные причины
Бывает, что вишневое дерево совсем не дает урожая, хотя ему уже более 4 лет, или количество плодов очень мало. Однако уже 6-летнее дерево должно давать максимальный урожай. На плодоношение и цветение может влиять множество различных факторов.
Важно: При распределении слоя органического вещества (перегной, навоз, компост, мульча) вокруг ствола дерева, убедитесь, что он равномерный и не соприкасается с корневой шейкой. Это может вызвать гниение, которое замедлит рост вишневого дерева и снизит его урожайность.
Переизбыток или недостаток органики
Уже при посадке саженцев вишни в посадочную яму следует вносить органические и минеральные удобрения. Если почва на участке бедная и в нее не вносились удобрения, у плодового дерева не будет сил для нормального развития и плодоношения. Кроме того, помните, что плодовые деревья со временем стерилизуют почву, в которой растут, поэтому их необходимо периодически подкармливать.
В то же время не следует злоупотреблять органическими удобрениями. Чрезмерное количество азота, которым богаты органические вещества, может вызвать активный рост растений в ущерб плодоношению и зимостойкости. Не забывайте о фосфорных и калийных удобрениях, которые положительно влияют на урожайность садовых культур. Все удобрения должны быть нормированы.
Грибковые заболевания
Грибковые заболевания развиваются в результате чрезмерного полива и загнивания корневой системы. Он быстро распространяется с помощью спор. Затем грибок уничтожает весь урожай.
Основные грибковые инфекции, встречающиеся на вишне.
- Коккомикоз. Сначала он поражает листья, вызывая темно-коричневую окраску в некоторых местах. Постепенно пятна увеличиваются и могут покрыть весь лист. В результате листья высыхают и опадают. Затем болезнь распространяется на цветы, которые, как и листья, вянут и опадают. На их месте не образуется плодов.
- Ожог монили. Появляется ранней весной, после заморозков. Споры располагаются на стебле, сначала поражают почки и ветви, а затем переходят на листья. В результате нарушается фотосинтез, листья становятся темно-коричневыми, сохнут и опадают. Цветы становятся вялыми и покрываются белым, плесневелым налетом.
- Кластероспориоз. Основным симптомом является наличие мелких отверстий по всему листу или желтая окраска лопастей. Цветы становятся темно-коричневыми и опадают.
Кластероспориоз вишни – одна из причин дефицита фруктов
Истощенная почва
Серьезная ошибка, которую допускают начинающие садоводы, – это забыть внести удобрения перед посадкой. Это очень важно, поскольку дерево не удобряют в течение 3 лет после посадки. Питательные вещества должны быть взяты из почвы через корневую систему.
Вторая причина – высокая или низкая кислотность почвы. Ранние и среднеспелые сорта плохо развиваются и практически не плодоносят на кислых почвах.
Близость к грунтовым водам также оказывает негативное влияние на состояние дерева и уровень его производительности. Это часто приводит к загниванию корневой системы, в результате чего дерево погибает или заражается грибковыми заболеваниями.
Иногда дерево высаживают вблизи водоемов или в низменных местах. Этого не следует делать, так как во время наводнений растение намокает и загнивает.
Отсутствие или дефицит опыления
Очень многие сорта вишни требуют перекрестного опыления, поэтому не сажайте вишню в одиночку. Рядом с ним должен расти другой сорт вишни. Иначе не удивляйтесь, что вроде бы все условия созданы и уход оптимальный, а плодов нет.
Важно! Если на участке нет места для двух деревьев, лучше посадить самоплодные сорта вишни. К таким сортам относятся “Гирлянда”, “Маяк”, “Аннушка”, “Шоколодница”, “Брюнетка”, “Золушка”, “Любская”.
Неблагоприятные погодные условия
Период цветения вишневого дерева должен быть мягким. Возврат заморозков, сильный холодный ветер, проливной дождь или жара при недостатке влаги отрицательно влияют на завязывание плодов. Возвращение отрицательных температур приводит к гибели цветочных почек, а жара делает пыльцу бесплодной. Кроме того, понижение температуры и дожди задерживают вылет пчел и других насекомых-опылителей, и самоплодные сорта остаются без опыления.
Знаете ли вы, что некоторые экземпляры вишни могут расти и плодоносить в течение многих лет. Долгоживущее вишневое дерево, растущее на северо-западе Великобритании, достигло 150-летнего возраста и до сих пор приносит много плодов. Это большое дерево, высотой 13 м с кроной 5 м.
Именно погодные условия являются причиной того, что вишневые деревья не цветут как положено. Слишком длинная и теплая осень может привести к пробуждению почек и их последующей гибели. Возвращение заморозков весной также может привести к их гибели. Температура -1°C уже вызывает опадение цветочных почек.
Неправильно выбранное место посадки
Если вишневое дерево изначально было посажено в неподходящих условиях, урожай и даже само цветение могут быть незаметны. Место посадки не должно быть сильно затененным или подверженным воздействию сильного ветра, застойной воды или близко расположенных грунтовых вод (ближе 1,5-2 м). Оптимальная кислотность составляет от 6,7 до 7 pH и не должна быть выше.
Слишком кислые почвы препятствуют усвоению питательных веществ. На бедных почвах необходимо вносить удобрения (органические и минеральные). Во время самой посадки не позволяйте корневой шейке слишком заглубляться, иначе она может стать жесткой, и дерево погибнет или перестанет цвести и плодоносить.
Старое или очень молодое дерево
Саженцы сортов вишни, которые не отличаются ранним созреванием, могут начать плодоносить только в возрасте 5 лет. Также можно не получить урожай со старого дерева. У вишневых деревьев старше 15-20 лет урожайность начинает снижаться. Средняя продолжительность жизни этой культуры составляет 20-30 лет.
Кумарины и витамины (С, РР), содержащиеся в плодах вишни, укрепляют кровеносные сосуды и разжижают кровь, что благотворно влияет на здоровье людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Отзывы
Шоколадная ягода самоплодна, что, несомненно, является плюсом. Но вкус самой вишни не идеален, и еще один большой минус, ИМХО, это восприимчивость к основным вишневым чумам – коккомикозу и монилиозу. Я пыталась его посадить, но саженец (он был из OCS) не прижился и, промучившись лето, погиб. Ее заменили сортом Харитоновская, который вкуснее и более устойчив к грибковым заболеваниям.