Приветствую вас. Однажды я нашла в доме своей матери бабушки тетрадь по садоводству. Просматривая его, я наткнулся на записку: “Как подкормить огурцы дрожжами в теплице”. Изучив и опробовав эти методы, я хочу поделиться ими с вами. В конце концов, правильное питание и здоровые растения – залог обильного урожая. Это сработало для меня, сработает и для вас.
Почему я решил подкармливать огурцы дрожжами в теплице
Основные причины, по которым я постоянно использую это органическое удобрение, – простота приготовления и эффективность. Бабушкины рецепты подходят для огурцов как в теплице, так и на открытых грядах. Удобрения следует вносить на стадии рассады, а затем продолжать после пересадки в теплицу.
Дрожжи – это одноклеточный гриб, богатый белками, углеводами, аминокислотами, витаминами группы В, органическим железом, цинком, кальцием, магнием. Они также содержат полезные макро-, микроэлементы, такие как ауксины, тиамины, цитокинины. Такой состав не только питает растение, но и обогащает тепличный субстрат.
Дрожжевые композиции оказывают следующее воздействие на огурцы:
- Укрепление саженцев – молодые саженцы быстрее укореняются и меньше болеют после переезда.
- Ускорение развития зеленой массы.
- Формирование сильной корневой системы.
- Сопротивление укреплению, устойчивость к колебаниям температуры, чрезмерной влажности или засухе, временному недостатку света.
- Катализирует разложение в субстрате. Дрожжевые грибки активизируют работу почечной микрофлоры – эти полезные организмы начинают активнее преобразовывать органику в питательные вещества, доступные огурцу.
Недостатков у этого метода удобрения немного:
- Он не подходит для частого внесения удобрений. Лимит на весь сезон составляет 2-3 заявки. Чрезмерное использование этого народного удобрения приводит к тому, что калий и кальций забираются из почвы – эти элементы активно потребляются грибками для своего развития.
- Дрожжи являются эффективным азотным удобрением. Поэтому его следует применять только на начальной стадии развития огурца – на стадии рассады, после пересадки. Если вы будете злоупотреблять дрожжами позже, растение “уйдет в армию” в ущерб плодоношению.
- Он хорошо работает только в теплой среде. При низких температурах ферментация приостанавливается.
Кроме огурцов, дрожжевая подкормка полезна для помидоров, редиса, моркови, перца и подсолнечника. Комнатные растения также хорошо реагируют на него.
Сроки внесения подкормок в теплицу
Кормление дрожжами является одним из самых естественных и безопасных. Но также важно не перекармливать растения. Я могу составить расписание:
- Проростки. Одно удобрение за 1-2 недели до перемещения в огород.
- Зрелые растения. Не более 3 подкормок за сезон.
У меня нет четко определенного графика внесения удобрений, но я следую правилам:
- Первая подкормка зрелых растений проводится с учетом состава азота. Примерно через неделю после пересадки в теплицу.
- Вторая подкормка проводится после внесения фосфорного состава.
Растениям не нужны дрожжи на стадии созревания.
Как правильно приготовить удобрение для огурцов из дрожжей
Только правильно приготовленные удобрения будут эффективны для огуречных посадок. Я поделюсь рецептами моей бабушки, которыми пользовалась лично я.
Из свежих дрожжей
Наши бабушки и дедушки считали наиболее полезными влажные (свежие, живые) дрожжи. Я представлю популярные рецепты с этим ингредиентом:
- Простой состав дрожжей. На 100 г живых дрожжей – 5 литров подогретой воды. Оставьте смесь в теплом помещении на 6 часов. Затем разбавить водой 1:5, использовать для корневых повязок.
- Состав молочных дрожжей. Дополнительным эффектом использования эффективного удобрения является надежная профилактика вредителей, болезней (включая гниль). На 1 л молока – 100 г дрожжей. Жидкость хорошо перемешиваю, оставляю вариться на 2 часа. Разбавить водой в соотношении 1:10. Использовать как для опрыскивания, так и для корневой подкормки.
- Зольный и дрожжевой состав. На 3 литра подогретой воды – 100 г дрожжей, 100 г золы, 100 г сахара. Ингредиенты тщательно перемешать, убрать смесь в теплое и темное помещение на 3 дня. Разбавьте водой 1:4 – процеживать массу не нужно.
- Состав зеленых дрожжей. В большую бочку всыпать 1 ведро мелко нарезанной зелени (сорняки без соцветий, стебли культурных растений), небольшие кусочки 1 буханки хлеба (можно заплесневелого), 500 г свежих дрожжей. Залейте все содержимое 50 литрами воды, оставьте бочку в теплом месте на 3 дня. Полученную жидкость можно использовать для “чудесного” удобрения огурцов в течение всего лета.
- Подготовка к использованию на больших площадях. Смешайте в закрытой емкости или бочке следующие ингредиенты: дрожжи – 2 кг, зола – 2 ст. л. (около 0,5 кг), измельченная свежескошенная крапива – 5 ведер, навоз – 1 ведро, сыворотка – 3 л. Контейнер с удобрением закрывают крышкой и оставляют “дозревать” на солнце примерно на 2 недели. Полученную посадочную композицию поливаем 1 литром с интервалом в 10 дней.
За исключением двух последних рецептов, все дрожжевые составы я спешу применять сразу же в день готовности. Допустимо хранить удобрение не более 3 дней – по истечении этого времени оно будет практически бесполезно.
Я уже упоминал, что этим органическим составом можно удобрять рассаду огурцов – это позволит вам вырастить сильные и урожайные растения. Маленький бабушкин секрет: для быстрого укоренения перед пересадкой замочите ростки на сутки в теплом растворе дрожжей.
Смесь для удобрения молодых ростков я готовлю по следующему рецепту:
- 100 г мокрых дрожжей со стаканом подогретой воды. Полностью растворите в нем содержимое.
- Добавьте еще 2,5 литра воды и перемешайте.
- Добавьте 150 г сахара и снова растворите до полного растворения.
- Оставьте настаиваться в течение 2-3 часов.
- Снова разбавьте водой – теперь в соотношении 1:10.
- Используйте раствор для полива корней молодых растений. Рассаде не требуется много питания – достаточно 1 стакана (200 мл) на куст.
Небольшая подсказка – подобный состав отлично подходит и для комнатных огурцов, выращиваемых на подоконнике.
Из сухих дрожжей
Сухие дрожжи несколько уступают по эффективности свежим дрожжам. Однако в настоящее время их использование более удобно, поэтому существует множество рецептов удобрений и с таким ингредиентом.
Для тепличных посадок огурцов я пробовал следующие смеси:
- Состав дрожжей. На 10 литров воды – 2 столовые ложки дрожжей, 2 столовые ложки сахара. Полностью растворите ингредиенты, затем всыпьте порошок из 2 измельченных таблеток аскорбиновой кислоты. Дать постоять 24 часа, разбавить водой 1:10, использовать для полива корней.
- Состав аскорбиновых дрожжей. На 5 литров воды – 1 пакет сухих дрожжей, 2 г таблеток аскорбиновой кислоты. Держите смесь в темном помещении в течение недели. Перед использованием разведите 1 стакан концентрированного удобрения в 10 литрах воды.
- Состав сахара и дрожжей. На 10 литров воды – 500 г дрожжей, 1 стакан сахара. Смесь тщательно перемешать, настоять в течение суток. Готовый концентрат разбавляю водой 1:5. Под один куст огурца выливаю до 500 мл полученного раствора.
- Состав хлеба и дрожжей. Я наполняю ведро на ½ корками, маленькими кусочками белого, черного, ржаного хлеба. Я добавляю ½ стакана сахара (его можно заменить патокой или медом), 1 ч.л. сухих дрожжей. Я оставляю его на 3 дня, а затем использую согласно инструкции. Не забудьте разбавить концентрат водой в соотношении 1:5.
Для более эффективного удобрения старайтесь использовать фильтрованную, очищенную воду. Лучше всего подходит талая, колодезная и дождевая вода. Обязательно проверьте срок годности дрожжей – использование просроченных дрожжей не очень полезно.
Подкормка огурцов дрожжами в теплице
Применяя дрожжевые удобрения в теплице, я одновременно “убиваю трех зайцев одним выстрелом”:
- Повышение устойчивости саженцев к болезням, неблагоприятным условиям и вредителям. Правильное питание также полезно для здоровья растений. Являясь источником большого количества полезных элементов, дрожжевой состав заметно укрепляет иммунитет растений.
- Увеличивает рост. Поговорка “Растет как на дрожжах!” здесь очень уместна – удобрения на основе дрожжей стимулируют развитие сильной корневой системы. Он ускоряет процесс на 12 дней и увеличивает количество корнеплодов в 10 раз.
- Улучшенный состав подложки. Активизируется деятельность полезных почвенных микроорганизмов. Они начинают активно вырабатывать азот и фосфор, которые усваиваются растениями, обогащая тем самым почву.
Удобрение существующих растений в закрытом грунте имеет свои особенности:
- Микроклимат в теплице более комфортен для вредителей и патогенов. Дрожжевые грибки заметно снижают свою активность. Поэтому я провожу удобрение как профилактику болезней и врагов.
- Удобрение как в помещении, так и в открытом грунте одинаково – полив под корень.
- Перед перемещением рассады не лишним будет внести в почву в теплице дрожжевой препарат – это улучшит ее плодородность.
- При использовании дрожжевых удобрений следует более тщательно соблюдать график полива.
Я также расскажу об основных принципах оплодотворения дрожжей:
- Вносите удобрения только после обильного полива растений.
- Не используйте дрожжи с истекшим сроком годности для приготовления рабочих растворов – они не навредят растениям, скорее наоборот.
- Чтобы повысить эффективность удобрения, предварительно посыпьте субстрат теплицы измельченной яичной скорлупой или золой. Дрожжи обогащают субстрат азотом, но истощают запасы кальция и калия. Зола и яичная скорлупа помогают нейтрализовать это.
- Если у вас недостаточно дрожжей, их можно заменить сухарями из черного хлеба. Но чтобы начать брожение, их нужно замочить, добавив в воду немного дрожжей.
- Лучше всего подкармливать вечером в солнечный день, когда почва прогреется. Это наиболее комфортная среда для дрожжевых грибков.
- Если вы планируете попробовать дрожжевую подкормку в следующем году, внесите навоз в почву в теплице осенью. Более позднее внесение компоста, навоза или птичьего помета сведет на нет действие дрожжей. Элементы, содержащиеся в этих органических удобрениях, создают агрессивную среду для роста грибков.
- Чтобы улучшить свойства удобрения, добавьте несколько капель перманганата калия. Это не только дает питательные вещества, но и является эффективным гигиеническим средством.
Удобрение на основе дрожжей больше подходит для тепличных растений, поскольку оно ферментируется только в достаточно нагретом субстрате.
Приготовление внекорневых подкормок для огурцов на основе дрожжей
Менее популярным среди садоводов является внекорневое удобрение на основе дрожжей. Я обращаюсь к этому удобрению в двух случаях:
- Орошать корни не представляется возможным.
- После переноса в теплицу рассада становится очень вялой и хилой.
Для внекорневой подкормки можно использовать те же рецепты сухих и живых дрожжей, которые я уже представил. Единственное отличие заключается в уменьшении до ½ соответствующего количества дрожжей. Для опрыскивания всегда используется менее концентрированный препарат.
Использование внекорневых удобрений также имеет свои преимущества:
- Его можно применять на самых молодых растениях – с момента сбора урожая.
- Быстрое нанесение питательной массы – просто залейте ее в бак-распылитель и оросите по листу.
- Питательные вещества поступают непосредственно в капилляры растения.
- Таким образом, молодые растения быстрее и лучше усваивают питательные вещества.
Я всегда использую внекорневую подкормку, когда пасмурно или вечером после захода солнца. Обработка очень тщательная – я смачиваю каждый лист с обеих сторон, не забываю смачивать и стебель.
Дрожжевое удобрение – одно из самых полезных для огурцов. Это помогает добиться увеличения количества яичников, веса зелени. Это помогает свести к минимуму количество пустых саженцев. При постоянном использовании на кусте практически не образуются пустые огурцы. Это абсолютно экологичное, безопасное для окружающей среды, проверенное и недорогое удобрение, которое может приготовить любой садовод.