Продолжая тему зимних заготовок, на очереди – капуста, которая так и просится в консервы. Лето было жарким, капуста созрела рано и начинает “лопаться по швам” и лопаться по швам. Мы будем собирать и засаливать капусту в октябре, а сегодня я хочу поделиться с вами своими любимыми рецептами салатов из капусты на зиму. Мне и моей…
Продолжая огуречную тему, сегодня мы поговорим о рецептах хрустящих огурцов и вкусных способах их консервации на зиму. Я просматривала свой блокнот с консервами и просто не могла удержаться, чтобы не поделиться ими с вами. Моя семья обожает огурцы, к весне их почти не остается. Про трехлитровые банки я давно забыла, в них только компот. Все…
Пройдет совсем немного времени, и начнется настоящий грибной сезон, и вы захотите заготовить грибы на зиму, я хочу поделиться с вами бабушкиным рецептом маринования грибов. Ее грибы были идеальными, хрустящими и сохранили свой цвет и аромат. В предыдущей статье мы говорили о пользе грибов – теперь мы знаем, что они полезны для нашего организма, но…
Давайте продолжим тему грибов и поговорим о пользе грибов для здоровья и их лекарственном применении. Грибы – ценный продукт питания, содержащий белки, углеводы, минералы и витамины. Мы используем грибы в вареном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде. Полезные свойства грибов были открыты тысячи лет назад и постоянно изучаются и используются в медицине и диетологии. Современные…
Доброе утро, дорогие друзья. Сегодня мы готовим вишневые консервы на зиму и не только. Красивые, сочные, полные минералов и витаминов. А чтобы работа шла быстрее и безопаснее, давайте начнем с полезных свойств продуктов. Настолько ли они хороши, что под них следует отвести целые полки в кладовой среди зимних консервов. Интересное о вишне Для начала стоит…